"XUXI"

Ingredientes:
- Pão de forma aparado
- Salsichas
- Alface
- Maionese
- Azeite

Preparação:
Estende um pouco de película aderente na bancada. coloca as fatias de pão e, com o rolo da massa, amassa-as até ficarem bem finas. barras com maionese, tendo o cuidado de barrar as extremidades para ajudar a "colar".
Pede ajuda e, numa frigideira, com um pouco de azeite, aloura as salsichas. Coloca uma fatia de alface e salsichas sobre cada fatia de pão. Enrola a película, apertando bem as pontas.
Leve ao frio alguns minutos para ganhar forma.
Ao fim de algum tempo, retira a película e corta em pequenas porções.
Se quiseres também podes experimentar fazer com omolete, fiambre e queijo.