Ingredientes:
- 300 g de Tomatinhos
- 1 Queijo fresco médio
- 1 Alface
- 4 Raminhos de hortelã
- 6 Flores comestíveis a gosto
- 1/2 dl de sumo de limão
- 1/2 dl Azeite
- 1 Colher de café de sal
Preparação:
Lava a alface, e com a ajuda de um adulto, corta-a em Juliana muito fininha; coloca-a no prato a fazer de relva.
Pede ajuda a um adulto, e corta uma pequena tampa a metade dos tomatinhos e retira-lhes as grainhas. Esmaga metade do queijo com um garfo e recheia os tomatinhos. Coloca-os na travessa por cima da alface.
Põe os restantes tomatinhos na travessa e junta com o queijo fresco ás tirinhas, a fazer de flores, e enfeita a travessa com os raminhos de hortelã e as flores comestíveis.
Numa tigela, junta o azeite, o sumo de limão e o sal, mexe com o garfo e rega o jardim com este molho.
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