Ingredientes:
- 500 g de morangos
- 700 g de kiwis
- 1 kg de mangas
- 4 colheres de açúcar
- Gelado de nata
- Folha de hortelã
Preparação:
Lava muito bem os morangos em várias águas e retira-lhes o pé. Junta 4 colheres de sopa de açúcar. pede ajuda para triturar com a varinha mágica. Reserva.
Descasca os kiwis, junta 4 colheres de sopa de açúcar e tritura também, passando este puré por um passador de rede para retirar as grainhas e reserva.
Descasca as mangas e corta-as aos bocadinhos e tritura-a de seguida (não precisas de adicionar açúcar).
Coloca os preparados em tacinhas e põe uma bola de gelado de nata no meio. Podes também dividir os três purés por 4 pratos, colocando no meio uma bola de gelado. Podes enfeitar com uma folhinha de hortelã e comer logo de seguida.
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